






これ、なんだと思います?
モグラ?
正解は「伊勢芋」というお芋でした。
これを擦りおろして、さらにすり鉢で擦って、
出汁(だし)と卵をまぜて…
刻んだのりとアサツキをかけて、
出来上がり~p(^_^)q この伊勢芋、食べ方はとろろごはんと同じかもしれませんが、とろろ(長芋)より粘り気が強いので、とにかく擦って擦って擦りまくり!
という訳で、昔から擦るのは「男子の仕事」でした(≧∇≦)
いやぁ、頑張った後のご飯はいちだんとおいしいね~ )^o^(
って、私はのりとアサツキを切っただけだけど・・・
by じゃりっこ
この連休中に旦那様の実家へ帰省していましたが、たまたま近所で『つつじ祭り』が開催されていたので、キレイなつつじとお祭りを楽しんで来ました。
結婚して20年以上たちましたが、このお祭りを見に行くのは初めてで、予想以上の人出にびっくり‼
会場では写生をしている人もたくさんいました。
また、ダンスの披露や
ミニ動物園、地元の色々な名産品の出店などもありました。
そんな数ある出店の中から旦那様には懐かしの味である「みたらし団子」を購入しました。
このみたらし団子はあまり甘くない醤油ベースのタレが絡めてあって、私が普段食べているみたらし団子とはまるで別物。結婚した当初は「みたらし団子といえばこの味でしょう…」と、そんな小さな違いにもカルチャーショックを受けたものでした(懐かしいわぁ)
by じゃりっこ